“哟哟！切克闹！煎饼果子来一套！”煎饼果子很诱人，但包装的塑料袋卫生吗？早点摊、小吃店大多是用塑料袋直接装吃的，塑料袋上的油墨都粘到包子上了，还能吃吗？还有的商家常年把塑料袋放在高温蒸锅旁，甚至在热水中蒸煮，这样会不会释放有害物质？

为了搞清楚这些疑问，南京市玄武区市场监管局对食品用塑料袋进行了抽检，结果显示5批次产品有1批次不合格，油墨掉色严重。另一个问题就是塑料袋的厚度和印刷质量都不合格。这样的塑料袋虽然不会造成食品安全风险，但是会造成使用者的不便，更不环保。袋子可能一用就破，会使塑料袋废弃的频次增加，加剧白色污染。

“从检测数据分析，目前市场上的塑料袋总体是比较安全的。”玄武区市场监管局食品科科长罗亚玲表示，食品用塑料袋还存在一定的风险隐患，“一部分塑料袋没有标注‘食品用’‘食用级’等提示，不利于消费者判断使用。同时，如果使用不当也会增加食品安全风险。”比如，翻过来使用，油墨面直接接触食物。在热水或蒸汽中长期蒸煮等。

对此，罗亚玲建议消费者使用食品接触用塑料袋时，注意观察塑料袋的外观、颜色和标识，这些包装应当有“食品用”等文字标识，或刀叉等图案标识。最好不要使用有颜色的塑料袋。有特殊气味、臭味的塑料不要用来装食物。此外，如果要微波加热，也要选择“可加热”“可微波”的塑料袋。   祁阳