永昌县位于甘肃省河西走廊中东部，祁连山北麓，阿拉善台地南缘，东经101°04′～102°43′，北纬37°47′～38°39′。永昌啤酒大麦主产区分布在永昌县的10个乡镇，平均海拔在1900～2100m之间，气候冷凉，农作物病虫害少；太阳辐射强，日照时数多，降水少，蒸发量大，气候干燥，昼夜温差达15℃，有利于产量的提高；耕作土壤以绿洲灌溉土为主，土壤疏松肥沃，含沙量适度，透气性好，无板结，无污染，无盐渍化，非常适合种植啤酒大麦。

永昌啤酒大麦为酿造专用二棱皮大麦，颗粒椭圆形，粉质，饱满、皮壳薄，颜色淡黄，粒径大，品质佳，破损率≤1.0%。

永昌啤酒大麦千粒重（以绝干计）44.55g，含水量≤10.2%，蛋白质含量≥13.2%，发芽率99%以上，符合GB/T7416-2008标准要求，达到了国家优质啤酒大麦质量标准。良种覆盖率达到98%以上。永昌啤酒大麦的内在品质好，发芽率高，亩产达4000～5000kg，品质完全能够满足工业加工要求，是加工的优质良种。